W nowoczesnych mieszkaniach już się to raczej nie zdarza, ale na pewno wiele osób nadal mieszka w starym budownictwie, gdzie projektanci beztrosko planowali mieszkania ze ślepą kuchnią czyli bez okna. Wad jest wiele: nieprzyjemne zapachy nie mają się, gdzie ulotnić, większe rachunki za światło- brak naturalnego oświetlenia, co więcej ślepa kuchnia to najczęściej małe pomieszczenie z którego przechodzi się bezpośrednio do pokoju. Rozwiązanie? : najlepiej byłoby jadać na mieście, jednak jest to dosyć kosztowny wariant, więc może przeanalizujmy inne pomysły. Przede wszystkim koniecznie należy zamontować okap, znacznie poprawi on jakość powietrza, dobrym rozwiązaniem jest także okno na pokój, takie jak na stołówkach czy w restauracji. Usprawni serwowanie potraw i pozwoli na lepsze oświetlenie, co chyba konieczna jest rezygnacja z dużego stołu, zajmuje za dużo miejsca, lepiej sprawdzi się w pokoju obok. Podsumowując ślepa kuchnia to zawsze jest problem, dlaczego ktoś w ogóle wpadł na pomysł kuchni bez okna? Być może miała ona być lepszą formą dawnej spiżarki? Właścicielom feralnych mieszkań należy współczuć i życzyć szybkiej przeprowadzki….